Haii, pagi ini aku disibukkan dengan setumpuk baju kotor yang harus dicuci dengan menggunakan tangan. Karena terlalu asik mencuci, aku sampai lupa masak nasi. Alhasil, saat udah lemas dan perut keroncongan, eh, nasinya belum matang. Untungnya, aku masih memiliki kentang berukuran jumbo. Langsung aja bikin Pizza Kentang Telur. Sebenarnya ga jauh beda ma Pizza Kentang Telur Mini, hanya disini pakai wajan teflon biasa dan ada tambahan daun bawang dan tomat didalamnya. Cara bikinnya begini.
Bahan-bahan :
- 1 butir telur berukuran besar (kalau kecil bisa pakai 2 butir)
- 1 buah kentang berukuran besar iris tipis
- 1/4 buah bawang bombai potong dadu
- 1/2 buat tomat potong dadu
- saus tomat secukupnya
- daun bawang secukupnya potong-potong
- Margarin secukupnya
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- Keju parut (bisa gunakan keju cheddar atau mozarela)
Cara Membuatnya :
1. Siapkan wajan anti lengket diatas kompor dengan api kecil. Olesi wajan anti lengket dengan menggunakan margarin. Tata kentang bentuk melingkar diatas wajan. Tutup wajan tunggu beberapa saat hingga kentang setengah matang
2. Buka tutupnya, lalu tambahkan saus tomat diatas kentang, ratakan.
Tambahkan pula bawang bombai, daun bawang, dan potongan tomat segar
3. Tambahkan telur, ratakan hingga telur menutupi sayuran diatas kentang. Taburkan garam dan merica secukupnya.
4. Tambahkan keju diatasnya kemudian tutup kembali. Tunggu hingga telur matang tidak perlu dibalik ya
5. Setelah matang, angkat dan siap dinikmati.
Kentang juga mengandung karbohidrat sehingga dapat menggantikan nasi sebagai sumber tenaga. Rasanya juga enak, jadi semangat lagi deh.
Bahan-bahan :
- 1 butir telur berukuran besar (kalau kecil bisa pakai 2 butir)
- 1 buah kentang berukuran besar iris tipis
- 1/4 buah bawang bombai potong dadu
- 1/2 buat tomat potong dadu
- saus tomat secukupnya
- daun bawang secukupnya potong-potong
- Margarin secukupnya
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- Keju parut (bisa gunakan keju cheddar atau mozarela)
Cara Membuatnya :
1. Siapkan wajan anti lengket diatas kompor dengan api kecil. Olesi wajan anti lengket dengan menggunakan margarin. Tata kentang bentuk melingkar diatas wajan. Tutup wajan tunggu beberapa saat hingga kentang setengah matang
2. Buka tutupnya, lalu tambahkan saus tomat diatas kentang, ratakan.
Tambahkan pula bawang bombai, daun bawang, dan potongan tomat segar
3. Tambahkan telur, ratakan hingga telur menutupi sayuran diatas kentang. Taburkan garam dan merica secukupnya.
4. Tambahkan keju diatasnya kemudian tutup kembali. Tunggu hingga telur matang tidak perlu dibalik ya
5. Setelah matang, angkat dan siap dinikmati.
Kentang juga mengandung karbohidrat sehingga dapat menggantikan nasi sebagai sumber tenaga. Rasanya juga enak, jadi semangat lagi deh.
Komentar
Posting Komentar